放冰箱前准备工作螃蟹是一种美味可口的海鲜，很多人都喜欢吃螃蟹，但是放冰箱保存螃蟹可能会造成食物变质，所以放冰箱前要做好准备工作。首先，要购买新鲜的螃蟹，仔细检查螃蟹的外表，看看是否有任何异常，如有，则不要买这种螃蟹，因为它可能已经变质，不宜食用。其次，要把螃蟹洗净，把螃蟹的外壳上的泥污洗掉，以免把泥