舌尖美味
主料： 白萝卜1000g, 咸肉200g辅料： 生抽(2勺), 盐(适量), 白糖(1小勺), 葱姜(适量), 米粉(2勺)步骤：1.白萝一颗2.白萝卜去皮擦成丝，放入笸箩中晒干。3.晒了一天半的萝卜丝，很干了。4.晒好的萝卜丝和咸肉。5.萝卜丝干放入清水中清洗几次，然后用干净水泡半小时。6.咸肉切
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舌尖美味
准备材料咸肉蒸笋的主料是笋和肉，配料有淀粉、葱、蒜、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉等。笋的处理笋要先洗净，然后把笋头和笋尾切掉，再把笋切成段，每段笋长度大约3-5厘米。把笋段放入清水中浸泡20分钟，以免笋吃起来太硬。肉的处理肉要洗净，然后切成小块，放入淀粉中抓匀，这样肉就可以吃起来更酥脆。烹饪步骤1.
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