一、秋葵的营养价值秋葵是一种多营养的蔬菜，其营养价值非常高。秋葵中含有丰富的维生素A、B、C和矿物质，如钙、铁、磷、镁等，还有蛋白质、脂肪和糖类，对人体有良好的营养作用。此外，秋葵还具有抗氧化、降血脂、抗癌等功效，对保护肝脏和改善肠胃功能也有很好的作用。二、秋葵的做法1、蒸煮：将秋葵洗净，放入蒸锅中