准备材料猪蹄：1斤洋葱：1个大蒜：5瓣八角：2个香叶：2片花椒：3粒料酒：1勺生抽：2勺老抽：2勺精盐：1勺白糖：1勺炖猪蹄步骤1.准备好所有材料，把猪蹄洗净，放入清水中，加入料酒、生抽、老抽、精盐、白糖，然后用筷子搅拌均匀；2.把洋葱切成大块，大蒜切片，八角、香叶、花椒放入调料袋中；3.炒锅烧热，