紫米面包里面白色的酱叫什么紫米面包里面白色的酱叫做紫米酱，它是一种用紫米做的糖果，是一种流行的甜点，被称为“紫米甜点”，它的口感非常清爽，可以作为一种甜点，也可以作为一种调料。紫米酱的制作步骤1.首先，将紫米洗净，放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成紫米浆；2.将紫米浆倒入锅中，加入适量的白糖，用中火