舌尖美味
水煮牛蛙好吃又嫩做法：1、牛蛙让买的地方处理好，拿回家洗干净（特别是身上的血管）。2、调个腌牛蛙的料：糖、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀。3、牛蛙切块，把腌料汁倒入牛蛙拌均匀。（主要起到一个去腥，锁汁的作用，有一层淀粉，牛蛙多煮一会儿肉也不会老）。4、莴苣切滚刀，藕切片。5、准备好豆瓣酱（我还加了一勺辣椒
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04-12
舌尖美味
1、主料：牛蛙3只、小尖椒三个、青辣椒两个。 2、辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量生抽、酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。 3、做法： （1）食材都准备好，牛蛙一般都是包杀的，买的时候就请店家杀好，去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃，但是本人还是
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02-26
