准备材料油焖大虾是一道美味又简单的家常菜，准备材料非常简单：大虾、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、淀粉、植物油、香菜。操作步骤1. 将大虾洗净，用盐、料酒、淀粉拌匀，腌制十分钟；2. 将葱、姜、蒜切碎，香菜切段；3. 将植物油烧热，放入葱、姜、蒜爆香；4. 放入腌制好的大虾，翻炒均匀；5. 加入酱油、