舌尖美味
准备材料炒莴笋片，需要准备以下材料：莴笋、洋葱、蒜末、芫荽、花椒、辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、糖、醋、油、香油。烹饪步骤1. 将莴笋洗净，切成薄片，放入清水中浸泡30分钟。2. 洋葱和蒜末切碎，芫荽、花椒、辣椒切碎备用。3. 将莴笋片沥干水分，放入锅中，加入适量油，炒至变软，然后捞出备用。4. 同样的锅
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舌尖美味
炒莴苣好吃又简单的做法如下：用料：莴笋1根、海鸭蛋2个、盐适量、蚝油1勺、蒜2瓣。步骤1、莴笋去皮后斜切块状，再切成薄片。步骤2、海鸭蛋两个打散备用。步骤3、锅里热油，倒入蛋液煎熟。步骤4、筷子划散后盛出备用。步骤5、锅里倒入少许底油，加蒜末爆香。步骤6、加莴笋片
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