一、什么是肝怎么看熟了肝怎么看熟了，是指肝脏的口感是否变得松软，变成了脆嫩的口感。肝熟了后，可以更好地消化，也更容易被人体吸收。二、怎么看肝是否熟了1. 观察肝脏的外观：肝脏熟了后，表面会变得光滑，颜色也会变得更鲜艳亮丽；2. 手摸肝脏：肝脏熟了后，会变得柔软，摸起来有点像烤面包；3. 嗅肝脏：肝脏