准备材料蒸海蛎子需要准备的材料有：新鲜的海蛎子（最好是当天捕捞上来的）、鸡蛋清、生抽、料酒、葱姜蒜、盐。清洗海蛎子首先，将新鲜的海蛎子放入清水中，用手轻轻搓洗，将海蛎子表面的泥沙清洗干净；然后，将洗净的海蛎子放入滤网中，用清水冲洗一遍，将滤网中的海蛎子放入清水中浸泡，以去除海蛎子表面的残留物；最后，