酸菜炒羊肉〖主料〗酸菜200克，羊肉200克，红辣椒1个〖辅料〗植物油、盐、生抽10克、姜5克、花椒粉2克 、鸡精1克〖做法〗把酸菜洗洗，多清洗几次切条，也可以切末，红辣椒洗净切条,2.把羊肉洗洗切条，用生抽和花椒粉拌均匀，加少许的干淀粉拌均匀，再加少许香油或者橄榄油拌