甜酒冲蛋是湖南的传统小吃，先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。具体是怎么做出来的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。 甜酒冲蛋的做法 用料 主料 酒糟400克 辅料 红枣15颗 桂圆(干)10颗 白糖少许 甜酒冲蛋