舌尖美味
不需要清洗,鸡蛋的蛋壳看似封闭,但实际上却存在着许多微小的细孔。如果我们用水清洗,那么就会有水渗透进鸡蛋内部,水中有不少微生物,很容易就使鸡蛋发生变质。另外,鸡蛋的表面有一层我们肉眼看不见的保护膜,这层膜可以隔绝空气,如果用水清洗鸡蛋,就会对这层膜造成破坏,使鸡蛋的保质期就极大地缩短。买回家的散装
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04-06
舌尖美味
首先,将同一批次买回来的鸡蛋分成两份,一份经水清洗后放入冰箱保存;另一份则直接放入冰箱保存。保存时间——5天。5天后,将鸡蛋取出。当我们磕开经过清洗后的鸡蛋时,意外地发现——蛋黄已经完全散了。而磕开没清洗过直接保存的鸡蛋,则发现鸡蛋非常新鲜。会不会是特例呢?我们接着把清洗过的鸡蛋全部磕开,发现这些鸡
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03-13
舌尖美味
鸡蛋水洗之后可以放进冰箱的,但要放进冷藏室,不能放进冷冻室鸡蛋可以清洗后放冰箱吗
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02-26