应该是牛奶，因为机体能够很好消化吸收牛奶中的营养成分，吸收率高达98%乳糖不耐症的患者建议用酸奶来代替牛奶市场上的豆奶有袋装、瓶装和罐装的。袋装豆奶的保存期最短，一般仅数天时间。瓶装豆奶的保存期稍长些，有3 －6个月；由于瓶子透明，受阳光照射后，豆奶中的一些维