舌尖美味
主料：大米，蔬菜，咸肉（也可以使用海鲜） 猪油菜饭配料：盐，味精，食用油，猪油土灶烧法：1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。2.锅中倒入油，待油5-6成热时，倒入蔬菜、咸肉（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同。主要根据易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可后放咸肉），加盐，炒至菜稍软即可。3.倒入大
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03-21
舌尖美味
以香辣酱蒸鲈鱼为例，方法如下所示：主料：鲈鱼1条；香辣酱1勺；料酒1勺；蒸鱼豉油1勺；小葱2根；姜6片；香菜1颗；花生油20克。辅料：盐适量。1、首先备齐所有的食材，蒸的鲈鱼一定要选择新鲜的，如下图所示。2、鲈鱼去除内脏刮干净鱼鳞后洗净，如下图所示。3、蒸盘里先铺上
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