舌尖美味
主料：鸡腿一只，茄子干若干辅料：香菇3朵，油炸面筋4个，干辣椒2个，青蒜两根配料：老抽一勺，盐一小勺，白糖一勺，花椒10粒，油适量，姜适量，蒜两瓣1. 大体是把鸡腿切块，姜蒜切块，辣椒对半切开，面筋对半切开，香菇对半撕开，青蒜切末，茄子干提前泡好。2. 锅里放油，油热后放鸡肉煸炒，加姜蒜和花椒煸炒，
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04-15
舌尖美味
油面筋早已成为中国无锡著名的土特产了。其色泽金黄，圾表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，饭店用它配料可翻多种菜肴，家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油成筋，以示团团圆圆，那么你知道烤面筋怎么烤吗?下面我给你分享一下烤面筋的做法吧。
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03-12
舌尖美味
1、主料：面筋20串。辅料：植物油400克、盐30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、鸡精20克、大葱20、孜然粉30克、红油、十三香20、大蒜50克。 2、把姜切末，大葱切末，大蒜切末，植物油烧至高热后再凉到四成热，加辣椒粉、豆瓣酱、白
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02-26
