综合百科
风波庄有那些特色菜，风波庄有十大特色招牌菜：大力丸之徽州丸子；缩骨大法之粉蒸排骨；血饮狂刀之风波全鱼；七伤拳之干锅鸡杂；九阳神功之木桶羊肉；罗汉拳之酱香大骨；紫霞神功之茄子烧油条；玉龙戏珠之口水鱼；软猬甲之鸡汁脆皮豆腐；隔山打牛之葱爆羊肉。
788
12-01
百科达人
东北菜有哪些特色菜，东北菜有飞龙汤、地三鲜、东北乱炖、锅包肉、小鸡炖蘑菇、赛熊掌、杀猪菜等特色菜。龙汤：又名榛鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。地三鲜：是一道东北传统名菜，不仅味道鲜浓，而且涵盖多种营养物质。东北乱炖：有荤有素，味道鲜美，是一道常见的东北家常菜。
1057
12-01
百科达人
新疆菜特色菜有哪些，新疆菜特色菜有大盘鸡、手抓羊肉、烤全羊、馕包肉、架子肉等。大盘鸡新疆：大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食。手抓羊肉：手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。烤全羊：烤全羊是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品。
621
12-01
百科达人
云海肴特色菜必点菜，火焰聚宝盆菜，其中加入金华火腿、鸡脚、老母鸡、猪大骨、瘦肉、猪蹄、干贝、胡萝卜等材料熬煮6小时而成。古法盐焗鸡，是一款云南版海南白斩鸡，这道菜的制作过程相当费时，先将鸡肉焖煮1小时，再烘烤1小时，让鸡肉的肉质特别细嫩多汁，吃起来更是美味十足。松露避风塘焗大排，是一款以粤菜手法制作的松露避风塘焗大排，排骨用云南特制辣椒腌制，排骨入口即化，美味难以形容。
826
12-01
百科达人
湖南湘菜馆特色菜，湖南湘菜馆特色菜有毛氏红烧肉、东安子鸡、农家小炒肉、剁椒鱼头、干锅茶树菇、大蒜炒风吹牛肉、长沙臭鲑鱼、香辣口水蟹、丐帮飘香排骨、生煮黄鸭叫、湘味辣子鸡、香辣扇子骨、青椒焖老鸭、口味虾、东安鸡、酱板鸭、临武鸭、剁椒鱼头、腊味三宝、枸杞煲猪手、猪血丸子、麻仁香酥鸭、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、衡阳鱼粉、栖凤渡鱼粉等。
784
12-01
生活百科
上海菜特色菜有哪些，上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、八宝辣酱、油爆河虾、芙蓉蟹斗等。1、上海红烧肉：上海红烧肉由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。2、八宝鸭：八宝鸭是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟制成。
949
12-01
百科达人
特色菜有哪些，各地特色菜有所不同。如广东特色菜有烧乳猪、盐焗鸡、烧鹅、冬瓜盅、古老肉等；浙江特色菜有龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等；山东特色菜有油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼等；重庆特色菜有烤脑花、黔江鸡杂、烧公鸡、芋儿鸡、万州烤鱼等。
701
12-01
