鸡蛋蒸牛肉做法一，材料主料：鸡蛋2枚、牛肉约120克。辅料：香葱叶1/4杯。腌肉调料：生抽1小匙、料酒1/2大匙、白糖1/3小匙、玉米淀粉1/2小匙。调料：精盐1/2小匙、生抽1大匙、麻油1小匙。做法一、先把牛肉用生抽1小匙、料酒1/2大匙、白糖1/3小匙把牛肉腌起来，再放玉米淀粉1