舌尖美味
榴莲壳煲鸡汤的做法：主料：榴莲壳250克、鸡500克。辅料：山核桃25克、枣(干)20克、枸杞子3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克。做法步骤：1、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核。
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舌尖美味
做榴莲壳煲鸡汤需要十步。1.所有材料如下，洗净，乌鸡斩块，榴莲内壳斩块。2.取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。3.乌鸡洗净，加几片姜片，飞水。4.水开后关火，捞出鸡块清水洗净血雾和浮沫。5.洗净的鸡块倒入砂锅中。6.胡萝卜切大块放入，放入葱
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