主料鸡脯肉300克 辅料油适量盐适量春笋适量黄瓜适量葱适量姜适量料酒适量鸡精适量蛋清适量淀粉适量步骤春笋炒鸡丝的做法步骤11.原料图片春笋炒鸡丝的做法步骤22.春笋、鸡脯肉、黄瓜分别切丝春笋炒鸡丝的做法步骤33.春笋丝放清水中煮3分钟春笋炒鸡丝的做法步骤44.鸡丝用蛋清、