舌尖美味
准备好鸡枞菌；用清水冲洗干净；煮开水，下鸡枞菌；马上捞起，过一下凉水，沥干水分；肉切成5mm左右的肉片，用小火慢慢煎出猪油；盛出猪油，锅中留下猪肉与一点点底油；下鸡枞菌，与猪肉一起翻炒；加入3汤匙开水略煮一下；加生抽调味，熄火即可食用。
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03-31
舌尖美味
一、双椒炒鸡枞菌材料：青花椒各1个、鸡枞菌200克、蒜头2瓣、食盐、食用油各适量。做法：1、把鸡枞菌用清水洗净，撕开成小块，放入沸水中焯汤一下，捞起沥干水分备用。2、青红辣椒洗净，去掉里面的籽，切成细条状；蒜头洗净，剁成碎末。3、炒锅加油，烧热以后放入蒜末爆炒出
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02-25
