羊脆骨的用料羊脆骨 350g八角 2个桂皮 2个花椒 20g孜然 20g料酒 50g盐 若干蚝油 若干生抽老抽 若干蒜末 若干鸡 只羊脆骨的做法步骤将做法保存到手机步骤 1冻的羊脆骨大概有2毫米厚，不用解冻，冲洗一下，冷水下锅，放入一点桂皮八角花椒料酒去膻，大火煮出血水泡沫，捞出脆骨