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西餐煎鸡蛋
舌尖美味
会,做法很简单。所谓单面煎蛋,是指煎鸡蛋时只煎一面,蛋黄呈"溏心"的蛋。不少到餐馆吃早饭的人,觉得"单面煎蛋"吃起来鲜嫩,营养也没有被破坏贴着锅的一面,经煎炸后容易变焦,变焦的鸡蛋可能含有致癌物苯并芘,经常吃,势必危害人体健康。所以,要尽量少吃煎鸡蛋,尤其是
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