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干炸牛肉的做法
舌尖美味
1、做法一 用料:牛肉1000克、盐15克、味精2克、草豆蔻5克、八角5克、胡麻油10克、辣椒(红,尖,干)25克、芝麻30克、大葱10克、姜5克、花椒10克、植物油100克。 干辣椒、芝麻炒至香熟,取出碾碎备用。牛肉清洗干净,放入锅,注入清水(以淹没牛肉为度),加入精盐、大料、草
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