舌尖美味
1.准备莲藕500克去皮，白糖450克。2.莲藕切片，厚度4毫米左右，不能太薄也不能太厚，薄，藕片煮熟会缩水，太厚，藕片不容易炒干。3.锅中放入清水，水开后，把藕片放入锅中焯1-2分钟，防止藕片氧化变黑。4.焯过水的藕片，用漏勺捞出放入大碗中。5.倒入白糖，搅拌均匀。6.再用保鲜膜盖好，腌制半小时，
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04-15
舌尖美味
现在莲藕也开始慢慢上市了，我家里人都非常喜欢吃莲藕，这次更是特意从莲塘购买了很多莲藕，想请问一下莲藕要怎么保存才好？【建议和指导】完整莲藕的保存阴凉处保存如果莲藕没有断裂而且表面附带有较多的淤泥的话，那么就将它直接摊放在阴凉通风处保存即可，注意避免阳光直
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