能够放进冰抄箱冷冻储存。室内温度20-25℃下侵泡12钟头就可以让黄豆充足吸湿，再增加泡豆时间并不会得到更强的实际效果。如果是夏天温度较高的情况下，室内温度泡12钟头可能产生病菌过多繁育的问题，会让豆桨的口味越差，因此建议放到电冰箱里边泡豆。4℃电冰箱泡豆12钟头大