1.把腌制好的鸡翅放入干的炸鸡包裹粉中,进行裹粉。2.让鸡翅均匀的沾上粉后在放进清水里湿一下，拿起在放进干的包裹粉里，均匀沾上干粉。3.反复挤压几次,再放进筛子里，筛掉多余的粉，筛出鳞片。1.香脆炸粉主要成份是面粉、泡打粉。2.将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、