工具/材料 鹅肉，蒜，姜，葱，八角，清水，料酒，食用油。 01 起锅烧油，将切好的鹅肉块进行翻炒。 02 翻炒四分钟后，加入盐，姜，八角，蒜，再进行翻炒。 03 然后加入葱，料酒，加入清水进行焖制。 04 加入鸡粉，盐，白糖，耗油，生抽，大火煮开。 05 十五分钟过后，一锅美