食材：花生50克、粉葛500克、猪扇骨600克、陈皮2克、蜜枣1个。做法：1、首先将50克红衣花生放入碗中，加入温水浸泡30分钟。花生最好选择红衣花生，它的营养价值更高。2、粉葛已经泥土，削去表皮，先切厚片，再切条，最后改到切丁。粉葛含有黄铜类物质和铁、钙、硒等微量元素