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怎样煎鱼才不粘锅
舌尖美味
煎鱼不粘锅的妙招:第一点:要把鱼处理好。首先要把鱼内外的水分擦干,注意不是只擦外面,里面的水分也要擦干,尤其是鱼腹部和鱼头位置的。这些水分如果不擦干的话,在煎鱼的时候,很容易往出嘣油,被热油烫到那就不好了。擦干水分后,要往鱼表面拍一层干粉,干面粉或者干淀
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