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天津耳朵眼炸糕配方
舌尖美味
耳朵眼炸糕的制作材料:红小豆1000克,粘黄米1000克,白糖、食碱适量。 制作方法:1.红小豆洗净,加水入锅内煮至软烂,捞出碾碎。白糖溶化成糖水,加入豆沙泥中,上锅中火翻炒,制成豆沙馅。 2.粘黄米淘洗干净,用清水浸泡至软,上磨磨成稀米浆,盛入布袋内,控出水分,然后
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