1乌江.涪陵榨菜(中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)2.宜宾碎米芽菜(始创于清道光中约1838年前后,四川三大酱腌菜)3.沁香坊.峨眉赋菜(源于1908年前后,四川三大著名酱腌菜之一)4.六必居酱腌菜(470多年历史中华老字号,北京名牌)自贡酸菜兔的做法从食才到制作