舌尖美味
蒜台炒肉丝蒜台不需要焯一下水,直接下锅炒就可以了,这样可以防止蒜苔发黄,具体做法如下:1、首先将一块猪肉切成肉丝后,用清水冲洗干净,沥干水分后,放在一个碗中,加上盐、白糖、浓缩鸡汁、胡椒粉和些许的淀粉,戴上手套将其抓拌均匀后,腌制5分钟;2、同时将蒜苔清洗干净后,按照个人的习惯切成寸段,炒锅置于火上
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03-26
舌尖美味
我们平时吃蒜苔都喜欢用肉炒,蒜苔和肉一起搭配特别美味,而且还不失营养,经常下饭店的人会发现,饭店炒的蒜苔又脆又绿还很入味,但是我们在家里做时,要么蒜苔炒不熟有辛辣味,要么就会炒得颜色发黑还很老,口感不好不入味,原来简单的炒蒜苔也有技巧,用对了方法,你也能
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02-23