老豆腐的做法：大蒜烧老豆腐 材料： 老豆腐200g、青大蒜150g、油适量、生抽适量、酱肉适量。 做法： 1、将大蒜去根去老叶后洗净。 2、切一寸左右长。 3、压板老豆腐一块。 4、切成小方块。 5、取少许酱肉切成肉丁。 6、坐锅热油比炒菜多些。 7、下豆腐块煎。 8、煎至两面金黄