糯米小蒸糕的做法1.鸡蛋一个打开2.加入糖粉和2至3滴白醋3.用电动打蛋器打发，大约体积会变两倍大，我放在温水中，打发至蛋液从打蛋器上滴落痕迹消失变慢为止4.加入糯米粉5.用刮刀搅拌均匀6.容器刷油7.倒入搅拌均匀的溶液，盖上保鲜膜8.隔水蒸大约15到20分钟糯米蒸糕的做法 糯