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猪肉酸菜馅的做法
舌尖美味
1、酸菜500克,切碎。脱酸五花肉300去皮去筋去膜切成黄豆粒大小。葱姜蒜切碎。2、炒锅放花生油50克,下葱姜蒜稍炒后下五花放盐花椒面料酒,肉炒出出油,出锅。3、炒锅再放些油,热后下少许葱姜蒜稍炒后下酸菜炒香,把酸菜水倒入,大火烧把汁收干出锅。4、把酸菜和肉拌在一起
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