准备材料炸虾需要准备的材料有：虾、淀粉、盐、鸡蛋、面粉、油。炸虾的步骤第一步：将虾洗净，沥干水分，然后放入淀粉中抓拌均匀，放入盐，把虾全部裹上淀粉，盐，腌制10分钟。第二步：取一个大碗，将鸡蛋打入，打散，然后放入面粉，搅拌均匀，形成蛋面混合物。第三步：将腌制好的虾放入蛋面混合物中，抓拌均匀，使虾全部