主料香蕉适量辅料硫磺适量香蕉干的简单做法的做法1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）2.去皮：人工去皮3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤5.烘