舌尖美味
准备材料准备好猪肝、姜片、葱段、蒜苗、酱油、料酒、糖、醋、淀粉、油、盐等材料。操作步骤1. 将猪肝洗净，切成小块，放入清水中，加入白醋、料酒、淀粉，腌制10分钟；2. 将姜片、葱段、蒜苗洗净，分别切成小块；3. 锅中倒入适量油，将葱段、姜片、蒜苗放入锅中，翻炒出香味；4. 将腌制好的猪肝放入锅中，加
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02-28
舌尖美味
新鲜的猪肝煮不好就会失去鲜嫩的口感，猪肝煮老了口感就不好吃好，在家煮猪肝最重要是火候和猪肝下锅的时间，猪肝要做想的嫩滑口感好吃必需要把猪肝里面的血水洗干净才不腥，水龙头下用流水冲洗干净后，再换成清水或淡盐水浸泡2小时左右口感更佳，煮的时候最好的下锅前在切小
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02-23
