1、低温保存。大蒜可以放到低温的环境中保存，放到可以密封的保鲜袋中，然后放入冰箱的冷藏室，算保存较长时间不变质，而且能防止大蒜发芽，还能阻止大蒜中水分流失，会让大蒜保持新鲜。 2、密封保存。大蒜还可以放在密封的环境中保存，在保存大蒜的时候可以把大蒜放入到一个