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生腌青椒的做法
舌尖美味
做法如下:1、直接腌制。首先,选购新鲜色泽好的青椒,将青椒洗净,晾干,扎眼,装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成。2、过油腌制。首先新鲜的青椒洗净凉干后切开,再加适量的盐排
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