1 丝瓜尖的营养价值及功效 1、健智益脑：丝瓜尖中含有丰富的B族维生素，这种维生素长期摄入体内可以给大脑起到一定的保健作用。 2、美容养颜：丝瓜尖中的有效成分对于维持皮肤的延展性有着较好的功效，经常食用丝瓜尖可以帮助减少皮肤的皱纹，使肌肤保持弹性。 3、补充营养：