舌尖美味
1、看黄豆的个头，熟了的黄豆个头比没煮之前明显变大了。 2、闻味道。熟了的黄豆是没有豆腥味的，没熟的就会有一股豆腥味道。 3、捏一捏，熟了的黄豆捏就能捏开，或者是用嘴巴咬开，里面不发白就证明熟了。 4、想要黄豆煮熟得更快，可以在煮之前把黄豆泡两个小时，煮时候会节省很多时间。
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04-14
舌尖美味
不是晒出来的，是自然长出来的。黄豆是俗称的大豆。叶子椭圆形，叶表面有绒，根部有些许肿瘤状颗粒，开白色或淡紫色的花朵，黄豆的豆荚表面光滑，表面饱满，没有绒毛，成熟后的黄豆豆荚呈现金黄色，颗粒饱满；而毛豆的豆荚表面有绒毛，豆荚扁平，呈弯月状，其中的颗粒较为扁平。黄豆，不是晒黄的，到了秋天黄豆成熟了，就是
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04-12
舌尖美味
把黄豆泡一晚，第二天再煮，更容易熟还节约煤气。用大火煮开后在用中火煮约一刻钟就熟了。看熟不熟的方法是：将豆子咬开，里面不发白了就熟了，注意。未熟的豆子有毒，所以火大一点比轻了好。。。
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03-18
舌尖美味
1、黄豆表皮变得深黄色，表面收缩，豆子的表皮炸开，有豆香味基本上就熟了。 2、准备大豆500克、盐2勺。先要将大豆清洗，放进少量盐泡一会。然后将大豆捞起来控干，铺平在烘烤盘上，放到阴凉处晾晒。放进电烤箱180度烤10分钟，取下滚动一下，200度再烤10分钟就熟透。放凉十分
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02-22
