舌尖美味
野米的烹饪野米的烹制往往需要加入汤汁共烹，配以肉汤使其味得以提升，笔者则喜欢采用鸡汤来煮，其效更佳，在品尝中有一种混香的纤维口感，颇有“嚼头”。如果加入杂菇同煮，就是一道既美味又健康的佳品了。通常用1：3的野米和水的比例煮野米，不会产生需倒掉的多余的水。野米和普通的大米不一样，千万不要把多于的水分煮
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03-29
舌尖美味
收割新打的稻子，经阳光晒干后，碾成新大米，可以煮熟后食用，是无毒的。刚晒好的谷子多久好吃
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03-03
舌尖美味
水稻晒干即可加工食用 越早越好吃 大米越新鲜 做出的饭越香 相反陈米是吃不出稻香味的 同样的大米 新米烧出的汤 颜色发绿 通透 并伴有稻香味 而陈米汤水发白 相对新米来说不够通透而是浑浊 没有稻香味刚晒好的谷子多久好吃
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02-22
