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贵阳洋芋粑做法图解
舌尖美味
1、削皮,洗净,切小蒸熟,大概蒸20~~25分钟左右,到筷子一碰就碎的程度就好了。一定要用蒸的,蒸的口感比煮的好太多太多了。 2、捏成两个圆,如果你家不是不粘锅,那么在洋芋泥里面加入鸡蛋清,少量面粉搅拌以后在捏圆,因为不是不粘锅油多了会散开,油少了会糊。 3、少量油
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