按煮饭键。如果电饭锅上没有蒸蛋糕的键,可以直接按煮饭的键也是可以完成蒸蛋糕的，具体做法为：1、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，这样就不会粘。2、倒入搅拌好的蛋糕糊，然后震荡几下锅，这样可以把气泡震出来。3、按下煮饭键