舌尖美味
生水饺一般在起锅以后还必须蒸10-20min才会熟,实际的时长和肉馅的荤素搭配、水饺的尺寸、饺皮的薄厚有关。 一般基本尺寸的素馅饺子,例如白菜饺子、韭菜饺子等,在起锅以后蒸10分钟就熟透,可是假如饺皮厚厚的或是水饺包的非常大,则必须蒸15分钟前后才可以彻底煮熟; 而基本尺寸的荤馅水饺,例如猪肉白菜饺
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03-14
舌尖美味
蒸饺子一般在15-20分钟左右,具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。如果是冰冻的饺子最好是用冷水,等水开后才放进去的话,冰冻的皮一下遇热软了,也很容易就熟,但里面冰冻的馅却没那么快就熟,饺子皮容易变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。 饺子,中国传统食物
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02-22