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怎样调出的面糊炸东西比较脆
舌尖美味
炸鱼调面糊酥脆不回软的方法如下:1、将淀粉和面粉同时倒入盆中,加入盐和泡打粉搅拌均匀。这炸糊的面粉和淀粉比例有很多种,分享的这一款是面粉和红薯淀粉1:1的做法,这个方法不仅更好把握用量,做出的炸糊也更加百搭。2、打入一颗鸡蛋后,需要加入啤酒,因为面粉和淀粉的
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02-21