舌尖美味
原料：豆腐皮。辅料：葱、干辣椒、酱油、花椒、盐、白糖。做法：1、将豆腐皮切丝、葱和干辣椒切丝备用；2、用酱油加糖加凉开水依照个人口味混合调汁备用；3、将切好的豆腐丝过热水焯熟，装盘；4、将调好的味汁淋到豆腐丝上，并将葱丝、干辣椒丝铺在豆腐丝顶；5、将油加热，放入花椒炒香，之后将花椒捞出，再将热油淋在
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04-01
舌尖美味
1、主料：鲜豆皮一张；辅料：大葱一根、盐巴一茶匙、糖一茶匙、蔬之鲜少许、蚝油一汤匙、香油两汤匙、食用碱少许。 2、做法：准备食材，豆皮切均匀长条，葱白切丝，豆皮焯水，加盐和食用碱，捞出过凉水。 3、调汁，加盐巴，糖，蔬之鲜，蚝油和香油，兑少许纯净水，调汁搅拌均
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02-21
