舌尖美味
苦瓜有清热去火排毒瘦身等众多养生功效，夏天最适合吃苦瓜了，但是苦瓜的苦味却让很多人望而却步，特别是孩子们，都对苦瓜避而远之。那么，苦瓜怎么做不苦呢?菜谱网教大家几种给苦瓜去苦味的小窍门。 苦瓜为啥苦? 苦瓜味苦，这些苦味主要来自于一些苷类物质和萜类，还有一些来自于少量的金鸡纳霜。苷类物质是苦瓜的重
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03-29
舌尖美味
苦瓜很苦，所以很多人都不喜欢吃，其实苦瓜的苦味是可以去除的，下面我为大家介绍6种去除苦瓜苦味的方法，欢迎大家阅读。 去除苦瓜苦味的方法有哪些 方法一：去瓜瓤 将苦瓜沿着苦瓜上面条文的`方向剖成两片，去子后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，可以有效去除部分苦味
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